EVENT

PHONG TỤC ĂN MÌ ĐÊM GIAO THỪA

Phong tục ăn Toshikoshi soba đêm giao thừa với mong muốn đem lại may mắn và tốt lành có từ thời Edo (hơn 300 năm trước)
Sợi mì soba dài và mỏng tượng trưng cho cuộc sống lâu dài.
Sợi mì rất dễ cắn nên ăn mì soba để vứt bỏ đi những khó nhọc trong một năm đã qua và ung dung nhàn hạ trong năm mới.
Ngoài ra, soba được cho là mang tới may mắn và tiền bạc. Bởi vì trong quá trình làm giấy vàng, bột kiều mạch được sử dụng để thu thập các hạt bụi vàng.
Toshikoshi soba là một trong những loại thực phẩm truyền thống mang lại may mắn
Hãy ăn Toshikoshi soba – món ăn chỉ được phục vụ vào dịp tối Giao thừa (31/12) tại SaikoSushi và cùng chào đón năm mới với nhiều may mắn nhé.