店舗情報

SAIKO SUSHIは、ホーチミン市の中心にありながら日本に訪れたかのような空間と食事が楽しめる最も美しい寿司レストランです。

日本食でありながら、新鮮さを追及するためにベトナムの魚を中心にメニューを構成しています。土地のものを新鮮なままにいただく。それが食の基本。

ベトナムの食材に、本物の日本の調理手法を盛り込んでベトナムの人々はもちろん、世界中の人々に『美味しい』と思っていただける料理に日々進化させています。

忘年会や新年会、誕生日パーティーにゴルフコンペ、様々な宴会にSAIKO SUSHIは喜ばれています。

少人数の個室から40名収容の大きな個室、フロア全体を貸し切って大人数のパーティーやレセプションなど、日本の空間で思い出に残るパーティーを楽しんでいただけます。

着物を着ての撮影や、用途に応じた日本文化のエンターテイメントなど、SAIKO SUSHIでしか体験できない日本をお楽しみください。